200 g Rind, luftgetrocknet
Muskelfleisch 62,5 g, Pansen 37,5 g, Blättermagen 25 g, Lunge 25 g, Leber 12,5 g, Milz 12,5 g, Niere 12,5 g, fleischige Knochen 12,5 g
Analytische Gehalte:
Rohprotein 45,0 %, Rohfett 38,2 %, Rohasche 4,6 %, Rohfaser 1,3 %